卤鸽子的家常做法？卤鸽子的家常做法窍门

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本文目录

1. 栗蘑怎么做才好吃
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2. 一锅卤家常做法

栗蘑怎么做才好吃，栗蘑的大全大全家常好吃做法

炒栗蘑最好吃，栗蘑的视频视频家常好吃做法也很简单。因为炒栗蘑可以让栗蘑的鸡翅家常鸡翅家常教程口感更加鲜美，而且不会破坏栗蘑的做法做法营养成分。首先将栗蘑去泥洗净
，大全大全切成薄片；然后放入锅中快速煸炒至出水分；最后加入葱姜蒜、调味料等其他材料一同炒至熟透即可
。如果想做栗蘑的家常好吃做法，则可以将炒栗蘑的步骤简单化，只需将栗蘑和葱姜蒜等常用调味料一同炒熟即可 
。栗蘑是一种非常营养丰富的食材，其中含有丰富的蛋白质 、维生素和矿物质等，对于身体健康具有很多好处。同时 ，在制作栗蘑时，要注意去泥洗净，切片均匀 
，火候掌握得当，才能保证栗蘑的口感和营养不受损失。

一锅卤家常做法

1、八角20克
，桂皮20克 ，陈皮50克，丁香8克，山奈20克 ，花椒20克，茴香15克，香叶20克 ，良姜20克 ，草果5个，甘草15克，干红辣椒100克，香葱150克 ，生姜150克，片糖250克，黄酒1000克 ，优质酱油500克，糖色50克，精盐200克，热花生油250克 ，味精100克，骨汤12千克。草果用刀拍裂
，桂皮用刀背敲成小块，甘草切成厚片 ，香葱挽结  ，生姜用刀拍松，红辣椒干切成段。

2、将八角、桂皮 、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、草果 ，良姜、甘草、红辣椒干一起装入香料袋内，袋口扎牢。将香料袋 、葱结、姜块、片糖
、黄酒、酱油、糖色 、精盐、熟花生油、味精  、骨汤一起放入卤锅内 ，调匀即可 。

3
 、将老母鸡半只、猪骨500克
、猪皮200克，进行焯水，然后加入清水10斤，大火煮开，小火煮制2小时，即可成为鲜汤。4
、接着把卤料包放入到鲜汤中
，进行小火煮制2小时
 ，然后加入葱段
、姜片调料即可成为卤水(如有人喜欢吃酱的，可以加入甜面酱40克)。

5
、卤制猪下货需要用醋进行反复搓洗，并进行焯水 ，才开下锅卤制
。

6 、一般猪下货卤制40分钟即可完成 ，接着冷卤6小时即可食用。

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。

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